Lansky
Diamant Abziehstein fein - für besonders harte Messerstähle oder wenn es
schnell gehen soll. Kann mit oder ohne Öl benutzt werden. Sofern Sie Öl
benutzen, reinigen Sie den Stein bitte regelmässig, damit er sich nicht
zusetzt. (Öl hat den Vorteil, dass der bei Diamant relativ schnell
anfallende Staub gebunden wird. Als Alternative bietet sich Wasser an, was
aber auf den Steinen nur schlecht haften bleibt.)
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